Het is belangrijk om te weten dat rosacea een veel voorkomende chronische aandoening is met verschillende stadia:
Eerste fase: roodheid, couperose (telangiectasia) en – langdurig- blozen. Je zult wel herkennen dat deze symptomen verergeren na het eten van gekruid voedsel en bij sommige dranken, vooral alcoholische. Het gebeurt ook als je in een warme omgeving bent, zoals in de zon. Verder kun je een brandende en/of prikkende huid ervaren na het aanbrengen van huidproducten.
Tweede fase: continue roodheid met perioden van puistjes. Er zijn geen comedonen – ook wel mee-eters genoemd – en daarom niet te verwarren met acne.
Derde fase: rhinophyma, waarbij de neus dikker is met pukkels en couperose. Dit zie je vaker bij mannen boven de 40 jaar. (ten onrechte associëren veel mensen dit met overmatig alcoholgebruik). Rosacea van de ogen kan ook voorkomen.